Darcis

Le parcours du musée se veut expérientiel et basé sur les 5 sens. Le voyage dans le temps commence dès l’entrée à travers les couloirs d’un temple maya jusqu’au décor d’une des premières boutiques de chocolat. Le visiteur immergé dans cet univers sucré y fera travailler ses sens tout le long du parcours jusqu’à aller admirer les artisans chocolatiers sur leur lieu de travail.

Le Musée du Chocolat, une visite qui ne vous laissera pas sur votre faim Considéré comme le pays du chocolat, c’est sans surprise que la Belgique est un des plus gros producteurs européens avec une moyenne de 800.000 tonnes/an. « J’ai les tablettes Bean to Bar à côté du divan et j’en prends souvent un petit carré pour le plaisir, pour accompagner un bon vin ou un bon whiskey ou tout simplement pour un moment de réconfort. Le laisser doucement fondre et tenter de deviner les notes, c’est l’un de mes passe-temps favoris. » témoigne Christelle.

Ce n’est pas étonnant car tout le monde (ou presque) aime le chocolat. Il représente la douceur la plus consommée au monde. Mais pourquoi cette friandise plaît tant ? Probablement car il en existe pour tous les goûts : noir, au lait, blanc, fourré, croquant, fondant… La seule limite est celle de la créativité des chocolatiers.

Le chocolat est connu pour ses vertus d’antidépresseur. Manger un morceau de chocolat joue sur notre humeur, mais pas nécessairement grâce à ses ingrédients. C’est surtout grâce à la signification qu’on lui donne : on s’autorise un petit moment privilégié pour savourer son péché mignon, une parenthèse toute en douceur dans nos vies au rythme souvent effréné. « Ça me procure ce petit plaisir sans culpabilité que l’on peut s’octroyer après une journée. »

Au musée du chocolat, vivez une expérience sensorielle. Traversez les époques et découvrez tous les secrets du chocolat, de la fève à la tablette. » Christelle Brien, responsable du Musée du Chocolat